С холодами и некоторые серые дни заставляют задуматься о том, как приятно вернуться в уютный дом, где уже ждёт запасы вкусной и полезной еды. Чтобы ваш рацион оставался разнообразным и радовал даже в ненастную погоду, вот...
Новости
С приближением Нового года многие задумываются над составлением праздничного меню. В то время как традиционные блюда часто оказываются тяжелыми и калорийными, белая рыба становится отличным выбором для здоровья и разнообразия на столе.
Почему выбирают...
Для того чтобы завоевать расположение Красной Огненной Лошади — символа 2026 года по восточному календарю, важно учесть её кулинарные предпочтения при составлении новогоднего меню. Эта мощная и энергичная покровительница любит блюда, которые...
Нутрициолог Анастасия Зуева обратила внимание на то, что не стоит паниковать при упоминании крахмалистых продуктов. Она утверждает: "Такие продукты хорошо насыщают".
В интернет-пространстве активно идут споры о вреде крахмала и его...
Уникальный дизайн — залог успехаВ условиях высокой конкуренции на рынке важнейшим аспектом становится индивидуальность бренда. Это особенно актуально для заведения общественного питания, где первый взгляд на оформление играет...
На кухне всегда есть место традициям, и одна из самых ярких — это день создания хреновины. Эта приправа не только добавляет остроты вашим блюдам, но и служит настоящим антидепрессантом и средством от простуды.
Необходимые ингредиенты
Помидоры (спелые...
Аргентинская милянеса — это изысканный шницель, который может быть приготовлен из куриного филе или говядины. Это блюдо во многом напоминает знакомую нам отбивную, но с одним ключевым отличием: мясо не отбивается. Вместо этого, для его обжаривания...
По всей территории Новосибирска стремительно растет интерес к продуктам азиатской кухни. На недавнем форуме «Дни ритейла в Сибири» был озвучен факт об активном спросе на экзотические блюда — от кимчи до гёдза. Исполнительный директор...
На днях был свидетелем забавного диалога на улице:
Мама говорит своему пятилетнему сыну:
— Если ты будешь плакать, я обменяю тебя на другого, послушного мальчика!
— Не выйдет!
— Почему?
— Где ты найдешь дурака, который согласится обменять хорошего...
Жаркое кер у сус — это не только насыщенный вкус, но и глубокая символика. Фраза «ешь и молчи» как нельзя лучше отражает суть этого блюда. Зачем тратить слова, когда перед вами так много соблазнов? Но, конечно, в хорошей компании всегда найдется место...
С началом лета сад наполняется яркими красками, и гортензия часто становится его настоящей звездой. Чтобы цветы радовали глаз до морозов, необходимо учитывать ряд важных аспектов. Несмотря на свою капризность, при должном уходе гортензия может...
В жаркий выходной, когда делать что-то в доме не было никакого желания, появилась отличная идея — провести время на природе. Брат позвонил около десяти утра и предложил отправиться к озеру с палатками.
Несмотря на то что палатка осталась дома...
Современный ресторанный бизнес больше не может полагаться исключительно на качественную кухню и атмосферу. Первое взаимодействие с потенциальными клиентами зачастую происходит в цифровом пространстве. И вместо привычных Instagram или сайтов, новый...
Польза овощей: от здоровья до алкогольной промышленности
Овощи — это не только важный элемент нашего рациона, но и универсальное сырье, влияющее на экономику и медицину. Пищевой этанол, известный также как спирт, играет ключевую роль в этой связи....
Фруктовница — это не просто утилитарный предмет на кухне, а настоящая находка для создания атмосферы в домашнем пространстве. Этот элемент декора способен не только хранить плоды, но и добавлять эстетическую ценность вашему...
Осень — это не просто смена сезонов, а возможность вновь ощутить тепло домашнего уюта. Длинные вечера, прохлада за окном и невероятные ароматы создают атмосферу, когда кухня становится местом встречи всей семьи. Совместная готовка не...
Ароматный и теплый десерт, который легко приготовить в микроволновке, порадует вас насыщенным вкусом и приятным сладким послевкусием, а его рецепт настолько прост, что с ним справится даже новичок на...
Любите ли вы салаты, в которых простота приготовления переплетается с изысканным вкусом? Тогда салат "Нисуаз" обязательно вас вдохновит! Этот кулинарный шедевр из Франции с богатым вкусом и яркими составляющими давно заручился любовью гурманов...
– это не просто закуска, а настоящий кулинарный символ Греции, насыщенный ароматом чеснока и густой текстурой. В ту пору, когда простота сочеталась с богатством вкусов, чеснок приобрёл особое значение. Подаётся скордалия как соус или...
Есть ли что-то лучше, чем горячие печенья прямо из духовки к чашечке ароматного чая? Этот простой рецепт овсяного печенья готовится всего за 15 минут, а результат будет сметен со стола, пока «заварка» только...
