Пирог с тыквой и лимоном: невероятное удовольствие для гурманов

19 мая 2026, 08:38

Этот вкусный пирог способен удивить даже самых искушенных гурманов. Нежное сочетание сладости тыквы и кислинки лимона создают идеальную гармонию, которую дополняют хрустящие семечки. А самое приятное приготовить этот шедевр довольно просто!

Ингредиенты для потрясающего пирога

  • Мука 1 стакан (250 мл)
  • Сахар 1 стакан и 2 столовые ложки для сиропа
  • Яйца 3 шт.
  • Тыква 230-250 г
  • Лимон 1 шт. (цедра и сок)
  • Сливочное масло 50 г
  • Разрыхлитель теста 1 ч.л.
  • Тыквенные семечки 2 ст.л.
  • Соль щепотка

Форма для выпечки 26 см в диаметре.

Шаги по приготовлению

  • Разогреть духовку до 180C.
  • Смешать муку, разрыхлитель и сливочное масло, превращая их в крошку.
  • Натереть тыкву и лимонную цедру на мелкой терке.
  • В другом сосуде тщательно взбить яйца с сахаром и щепоткой соли до получения светлой массы.
  • Ввести тыквенную массу и цедру в мучную смесь и добавить взбитые яйца. Хорошо перемешать до однородности.
  • Добавить подсушенные тыквенные семечки и снова аккуратно перемешать.
  • Перелить тесто в форму, смазанную маслом, и выпекать 35-40 минут.

    • Пока пирог печется, приготовьте лимонный сироп, смешав сок одного лимона с 2 столовыми ложками сахара. Довести до кипения сироп готов!

    Когда пирог выпечется, наколите его деревянной шпажкой и обильно полейте лимонным сиропом. Невероятный десерт готов к подаче!

    Наслаждайтесь вкусом и делитесь впечатлениями с близкими!

    Источник: Просто Вкусно Бюджетные блюда
    Больше новостей на Buuzben.ru