Неповторимый вкус: фаршированный перец с рисом в мультиварке

Фаршированный перец с рисом это простое, но невероятно вкусное блюдо, идеально подходящее для обеда или ужина. Приготовление в мультиварке позволяет сохранять натуральный вкус ингредиентов, а также придает насыщенность блюду. Ниже представлен рецепт, который стоит попробовать.

Ингредиенты для приготовления

• 450 гр. болгарский перец
• 400 гр. свиной или говяжий фарш
• 120 гр. лук
• 120 гр. морковь
• 250 гр. помидоры
• 80 гр. рис (круглозерный)
• 2 ст.л. подсолнечное масло
• 0,5 ч.л. черный молотый перец
• 1 ч.л. сладкая молотая паприка
• 1,5 ч.л. соль
• 80 мл. холодной воды для фарша
• 400 мл. горячей воды

Этапы приготовления

1. Рис необходимо залить горячей водой и оставить на некоторое время. В мультиварке разогреть подсолнечное масло в режиме Жарка. Обжарить лук, морковь и помидоры около 5 минут. Затем добавить специи.

2. Отложить половину обжаренных овощей и соединить оставшиеся с фаршем, рисом, солью и холодной водой. Начинить перцы полученной начинкой. В чашу мультиварки выложить оставшиеся овощи, сверху разместить фаршированные перцы.

3. Залить все горячей водой, добавить немного соли и готовить на режиме Тушение в течение 40 минут.

Это блюдо идеально подойдет для семейного ужина и порадует не только взрослых, но и детей. Попробуйте этот рецепт, и вы сможете насладиться прекрасным сочетанием вкусов прямо из вашей мультиварки!