Как приготовить запеченный картофель с сыром и маслом: рецепт на каждый день

3 мая 2026, 17:01

Запеченный картофель с сыром и сливочным маслом это не только потрясающее блюдо, но и отличный выбор для простого ужина. Вкусно, сытно и легко готовится!

Ингредиенты для запеченного картофеля

  • Картофель 1.5 кг
  • Твердый сыр 100-150 г
  • Сливочное масло 50 г
  • Чеснок 3-4 дольки
  • Соль по вкусу
  • Перец по вкусу
  • Зелень по вкусу

Этапы приготовления запеченного картофеля

Этот рецепт идеально подойдет даже для тех, кто никогда не варил и не запекал картошку с сыром. Давайте рассмотрим все шаги подробно:

  • Очистить картофель от кожуры, тщательно промыть и высушить.
  • Разрезать картофель на части, исходя из его размера.
  • Чеснок очистить от шелухи, промыть и измельчить можно натереть на мелкой терке или нарезать.
  • Приправить картофель солью, перцем и чесноком, добавить немного растительного масла и хорошенько перемешать.
  • На дно противня положить немного сливочного масла.
  • Выложить подготовленный картофель и сверху распределить оставшееся сливочное масло. Поставить в разогретую духовку до 170-180C.
  • В процессе приготовления периодически перемешивать картофель, чтобы масло хорошо распределилось. Запекать около 1-1.5 часов, в зависимости от размеров картофеля.
  • Затем натереть твердый сыр на крупной терке.
  • Когда картофель станет мягким и подрумянится, посыпать его тертым сыром.
  • Вернуть противень в духовку на некоторое время, чтобы сыр расплавился и образовал аппетитную корочку.

    • Готовый картофель можно посыпать нарезанной зеленью и подавать на стол, как отдельное блюдо или в сочетании с овощами и салатом. Простой, но невероятно вкусный выбор для любого вечера!

    Приятного аппетита!

    Источник: Кулинарный блог Галины Кундиус

    Это интересно

    Необычные истории из походов за покупками
    Как вернуть блеск столовым приборам: простые советы с подручными средствами
    Кто из знаков Зодиака добьётся карьерных высот до конца года?
    Естественные методы борьбы с тлёй: холодная вода против химии
    Удивительный способ revitalizirovat' комнатные растения с помощью одной таблетки
    Лавровый лист в сахарнице: секрет, известный лишь советским хозяйкам
    Кодекс правильного питания: простые правила для цивилизованного человека
    Постные бутерброды: Идеи для кулинарных экспериментов
    Невероятный лимонный пудинг: рецепт, который удивит даже гурманов
    Сациви из индейки: восхитительное грузинское угощение, которое стоит попробовать
    Больше новостей на Buuzben.ru