Сырные мандаринки для праздничного стола

Сырные мандаринки для праздничного стола

Новый год – время, когда каждый стремится удивить своих гостей особенными блюдами. Сырные «мандаринки» — отличный вариант для украшения вашего стола: они не только симпатичные, но и невероятно вкусные. Готовятся такие закуски легко, а для их приготовления не понадобятся ни дорогие, ни редкие ингредиенты. Изучите данный рецепт, чтобы все приготовить заранее и поразить друзей.

Сырные «мандаринки» для новогоднего ужина

Каждому знакомо сочетание отварных яиц и плавленого сыра, но как подать это традиционное блюдо по-новому? Такие «мандаринки» не только привлекут внимание, но и станут настоящей находкой для гурманов. Гости по достоинству оценят оригинальную подачу и вкус.

Что потребуется:

  • 5 яиц;
  • 2 плавленых сырка по 100 г;
  • 3-4 зубчика чеснока;
  • 2-3 ст. л. майонеза;
  • 1 крупная или 2 средние моркови;
  • Соль и перец — по вкусу;
  • Зелень для украшения — по желанию.

Приготовление:

  • Сырки положите в морозильную камеру для легкого натирания.
  • Отварите морковь до мягкости и остудите.
  • Отварите яйца и охладите в холодной воде.
  • Натрите яйца и сырки в одну широкую миску.
  • Добавьте соль, перец и прессованный чеснок.
  • Тщательно перемешайте с майонезом, подкорректировав вкус.
  • Сформируйте шарики из сырной массы, обваляйте их в натертой моркови.
  • По желанию, посыпьте зеленью в качестве украшения. Уберите в холодильник на 30–60 минут до подачи.
  • Сырные мандаринки с начинкой

    Эти закуски можно сделать еще более изысканными, добавив начинку из фисташек. Такой интересный акцент сделает ваше блюдо не только вкусным, но и запоминающимся.

    Ингредиенты для начинки:

    • 5 яиц;
    • 2 плавленых сырка по 100 г;
    • 100 г очищенных фисташек;
    • 3-4 зубчика чеснока;
    • 2-3 ст. л. майонеза;
    • Соль и перец — по вкусу;
    • 2 моркови.

    Приготовление:

  • Отварите морковь в подсоленной воде до готовности, остудите и натрите.
  • Сыр слегка заморозьте для легкости натирания.
  • Отварите яйца, остудите и очистите их.
  • Измельчите фисташки, добавив чеснок и майонез для однородности.
  • Натрите яйца и сыр, добавьте специи и перемешайте.
  • Сформируйте из массы шарики с фисташковой начинкой внутри.
  • Обваляйте в тертой моркови и уберите в холодильник перед подачей.
  • Источник: Еда от ШефМаркет

    Лента новостей