Эта аппетитная курочка станет настоящим гастрономическим opening! Уникальное сочетание простых ингредиентов подарит вашему столу невероятный вкус и аромат.
Что понадобится
- Куриные части
- 1 ст. л. сахара
- 1 ст. л. соли
- 1 ст. горячей воды
- 2-3 зубчика чеснока
Этапы приготовления
1. Куриные кусочки тщательно промыв, разместить их на сухом противне. Это станет основой для нашей вкуснятины.
2. В небольшой кастрюле смешать сахар и соль. Поставить на сильный огонь, периодически помешивая, до тех пор, пока сахар не превратится в карамель. Как только масса окрасится в темный цвет, быстро добавить стакан горячей воды. Важно помнить: при добавлении воды наш карамельный сироп схватится, но не паникуйте! Поставьте кастрюлю на медленный огонь и перемешивайте до полного растворения.
3. Получившимся соусом щедро залить курицу и обильно посыпать мелко нарезанным или пропущенным через пресс чесноком. Это придаст блюду невероятный аромат.
4. Отправить в разогретую до 200-230 градусов духовку, где курочка будет жариться до образования золотистой корочки. Аромат, который наполнит ваш дом, привлечет даже соседей!
Не стоит опасаться сладковатых ноток – блюдо сохранит свой тонкий, нежный куриный вкус без малейших намеков на сладость.
