Каждый Новый год становится предлогом для кулинарных экспериментов, и этот салат с копчёной курицей появился на свет благодаря стремлению создать что-то свежее и необычное. Вместо привычных оливье и крабового салата, на этот раз был выбран уникальный рецепт, идеально подходящий для праздника.
Ингредиенты для освежающего салата
- Копчёная куриная грудка — 1 упаковка (2 шт.)
- Консервированные ананасы — 1 банка (400–500 г)
- Салат романо (или любой листовой) — половина кочана
- Яйца — 2 шт.
- Сыр — 100 г
- Майонез или сметана — 2–3 ст. ложки
- Сладкий соус чили — 1–2 ч. ложки
Приготовление салата
Приступать к приготовлению просто:
- Куриное мясо нарезается кубиками.
- Ананасы отцеживаются и также нарезаются на небольшие кусочки.
- Яйца нужно отварить и нарезать.
- Сыр натирается на мелкой тёрке.
- Все ингредиенты объединяются в миске, добавляется сладкий соус чили для легкой пикантности и заправляется майонезом или сметаной.
В результате получается лёгкий, свежий и чуть острый салат, который станет настоящим украшением новогоднего стола или уютного ужина вдвоём.
Калорийность (на 100 г): 165 ккал • Белки — 13 г • Жиры — 9 г • Углеводы — 7 г
