Ароматный форшмак: идеальное сочетание с бородинскими чипсами

Форшмак это блюдо, которое завоевало симпатии многих гурманов, независимо от своего исторического происхождения. Оно стало настоящей классикой, которая радует своим нежным вкусом и простотой приготовления.

Ингредиенты для вкусного форшмака

Чтобы приготовить форшмак на 4-5 порций, понадобятся следующие продукты:

• 100 г филе слабосоленой сельди без кожи и костей;
• 80 г мякиша белого хлеба;
• 20 г репчатого лука;
• 50 мл молока;
• 10 г сливочного масла;
• 1 ч. л. соевого соуса.

Что нужно для подачи

Для идеального завершения блюда приготовьте:

• 100 г бородинского хлеба;
• оливковое масло экстра вирджин;
• 45 перышек зелёного лука;
• чёрная соль по вкусу;
• 23 дольки лимона.

Приготовление шаг за шагом