Согласно рассказам бывшего шеф-повара королевской семьи Даррена Макгрейди, у покойной принцессы Дианы был особенный любимый завтрак, который она открыла во время визита в швейцарскую клинику. В этом месте ей впервые предложили овсяную смесь, известную как «мюсли Бирхера», созданную швейцарским диетологом.
Диана была впечатлена не только превосходным вкусом этого блюда, но и его полезными свойствами. Она осталась под глубоким впечатлением, вернулась домой и тут же попросила шеф-повара: "Дэн, я хочу, чтобы это было моим завтраком каждый день!".
Как готовить мюсли
Этот рецепт стал классикой здорового питания благодаря своей простоте. Хлопья не варят, они замачиваются на ночь в холодильнике. Существует множество вариантов приготовления, но принцесса предпочитала использовать апельсиновый сок вместо молока.
Вот несколько ключевых особенностей данного рецепта:
- Замачивание овсяных хлопьев обеспечивает более легкую усвояемость.
- Варианты добавок могут быть как сладкими, так и солеными, в зависимости от ваших предпочтений.
Рецепт овсянки от принцессы Дианы
Подготовлено шеф-поваром Дарреном Макгрейди.
Ингредиенты:
- Овсяные хлопья
- Апельсиновый сок
- Греческий йогурт
- Лимонный сок
- Яблоко (тертое с кожурой)
- Черника
- Мед (по желанию)
- Грецкие орехи
Инструкция по приготовлению
Накануне вечером:
Утром:
Такой завтрак вряд ли когда-либо выйдет из моды. В отличие от вареной овсянки, этот вариант отличается большим количеством полезных веществ и легкостью в приготовлении. На здоровье и приятного аппетита!
