Почему бы не порадовать себя печеньем, которое прячет в себе настоящие вкусовые удовольствия, за исключением сахара и искусственных добавок?
Представьте себе мягкое, ароматное угощение, которое можно испечь без капли сахара! Откройте для себя печенье из нута и свеклы — это не просто лакомство, а честное угощение.
Ингредиенты для настоящего десерта
- Нут — 60 г отваренного
- Свекла — 80 г запеченной (можно заменить на морковь, тыкву или батат)
- Спелые бананы — 2 шт.
- Кокосовое масло — 35 г (можно использовать гхи или авокадо)
- Кокосовое молоко — 35 г
- Миндальная мука — 45 г
- Кокосовая мука — 35 г
- Рисовая мука — 45 г
- Сода — 1/3 ч.л.
- Лимонный сок — 2 ч.л.
- Корица — по вкусу
Как приготовить безупречные сладости
Сначала объедините нут, свеклу, бананы, кокосовое молоко, лимонный сок и масло в блендере и взбейте до однородной массы. Затем добавьте муку, корицу и соду. Хорошо перемешайте до получения однородной текстуры.
Используя влажные руки или ложку, сформируйте небольшие шарики и выложите их на пергамент. Выпекайте в заранее разогретой духовке при 180 °C в течение 35-40 минут.
Это печенье станет отличным компаньоном к чашке утреннего какао или источником витаминов в течение дня. Наслаждайтесь своей сладостью без лишних угрызений совести!
