Праздник ярких вкусов: Салат с гриль-перцами и чечевицей

Этот салат не оставит равнодушным никого! Сочетание свежих овощей и ароматной чечевицы делает его не только вкусным, но и питательным. За считанные минуты можно подготовить восхитительное блюдо, которое порадует как на обед, так и на ужин.

Энергетическая ценность

Калорийность составляет 200,1 Ккал, в состав входят 10 г белков, 4,3 г жиров и 28,1 г углеводов.

Ингредиенты для салата

• 20 г листьев кинзы (кориандра)
• 1 зеленый сладкий перец
• 1 желтый сладкий перец
• 1 красный сладкий перец
• Соль по вкусу
• Растительное масло по вкусу
• Свежемолотый черный перец по вкусу
• 1 головка репчатого лука
• 1,5 стакана зелено-коричневой чечевицы
• 1 лавровый лист
• 120 г помидоров плам
• 35 г зеленого лука
• 0,3 стакана сока лайма
• 50 г маслин без косточек
• 1 столовая ложка оливкового масла extra virgin
• 1 чайная ложка молотого фенхеля

Приготовление салата