Печёночные котлеты

Печёночные котлеты это не только вкусно, но и просто. Данным рецептом можно легко порадовать себя и своих близких в любой день. Откройте для себя новый любимый рецепт, который отлично подойдёт как для обеда, так и для ужина.

Ингредиенты

Для приготовления вам понадобятся:

• 600 г свиной, говяжьей или куриной печени;
• 1 луковица;
• 1 морковь;
• 2-3 картофелины;
• несколько зубчиков чеснока;
• соль, чёрный перец, мускатный орех;
• 2-3 столовые ложки муки.

Приготовление

Эти котлеты можно подавать горячими с любимым гарниром или в качестве закуски как холодной, так и горячей. Отлично подойдут соусы на основе сметаны или майонеза с добавлением свежей зелени и тертого чеснока. На гарнир рекомендованы картофель, рис, гречка или тушёные и свежие овощи.

Приятного аппетита!