Когда за окном стоит хмурая и дождливая погода, появляется желание провести вечер в тепле и уюте. Чашечка горячего чая становится идеальным сопровождением к вечернему уединению, но что-то сладкое рядом с ним – это необходимость!
Для тех, кто не является экспертом в выпечке, но хочет порадовать себя и близких чем-то вкусным, представлен простой и аппетитный рецепт.
Галета с яблоками и сухофруктами
Этот десерт не требует особых кулинарных навыков, его легко приготовить даже начинающему кулинару. Тесто замешивается быстро, не нагружая своего создателя. Начинка получается легкой и не слишком сладкой – именно такой, как любит большинство.
- Мука – 200-250 г
- Молоко – 100 мл
- Яйцо – 1 шт.
- Сахар – 2 столовые ложки
- Сливочное масло – 40 г
- Ванильный сахар – 1 пакетик (10 г)
- Разрыхлитель – 5 г
- Соль – щепотка
- Яблоки (кислые) – 2 шт.
- Сливовый джем – 2 столовые ложки
- Сухофрукты (изюм, чернослив, курага) – горсть
