Жаркое – это не просто блюдо, а настоящая кулинарная находка, сочетающая в себе мягкость мяса и насыщенность картофеля. Чтобы порадовать домашних или гостей, вам понадобятся простые ингредиенты и немного времени.
Что понадобится для приготовления
- Говядина — 200 г
- Свинина — 200 г
- Картофель — 12 шт.
- Лук репчатый — 1 головка
- Чеснок — 2 зубчика
- Растительное масло — 3 ст. ложки
- Соль, перец черный молотый, молотый красный перец, по вкусу
- Петрушка, кинза, укроп — по желанию
- Лавровый лист — по вкусу
Этапы приготовления
Подавайте жаркое прямо в горшочках, украсив зеленью по вкусу — кинзой, петрушкой или укропом. Это не только красиво, но и очень вкусно! Приятного аппетита!
