Лето — это время свежих вкусов и ярких цветов, и греческий салат идеально передает эту атмосферу. Он сочетает в себе зелень, овощи, травы и брынзу, образуя сочное и аппетитное блюдо, которое прекрасно подойдет как для домашнего стола, так и для подачи в кафе.
Недавно был опробован рецепт, который был предложен производителем заправки для греческого салата. Инструкция была доступна на обратной стороне упаковки, и она сразу привлекла внимание. Вот что в итоге получилось.
Ингредиенты для салата
- Листья салата
- 2 помидора
- Руккола (по желанию)
- Огурец
- 1 луковица
- 150-200 г брынзы
- Оливки (по вкусу)
- 1 ч. л. кунжута
Как приготовить заправку
Заправка может быть как готовой, так и приготовленной самостоятельно. Вот один из вариантов:
- 1 ст. л. дижонской горчицы
- 2 ст. л. лимонного сока
- 3-4 ст. л. растительного масла
- Соль и перец по вкусу
Для приготовления заправки необходимо залить травы и специи горячей водой, добавить растительное масло, и, вуаля — заправка готова!
Этапы приготовления салата
Салат собирается очень просто:
Важно: не мешайте салат, чтобы сохранить его эстетичный вид. Удовольствие от этого блюда будет максимальным! И, что особенно приятно — дети тоже с радостью едят такой салат. Приятного аппетита!
Сохраните вкус лета круглый год!
Больше интересных рецептов и полезных советов можно найти по следующей ссылке в блоге. Наслаждайтесь вкусом лета, готовьте с удовольствием!
