Нежный грибной суп с нутом: идеальный выбор для вегетарианцев
25 марта 2026, 15:05
Суп это универсальное и согревающее блюдо, которое можно подать в любое время года. Сегодня предлагаем побаловать себя изысканным грибным супом с нутом, который не только сытный, но и очень полезный.
Необходимые ингредиенты
- Грибы 250 г
- Картофель 300 г
- Сухой нут 100 г (или банка консервированного)
- Растительное масло 12 ст. л.
- Луковицы 2 небольшие
- Вода 500700 мл
- Чеснок 1 зубчик
- Сушеный тимьян 0,5 ч. л.
- Лавровый лист
- Соль и перец по вкусу
- Зелень по вкусу
Этапы приготовления
Суп готов, и он станет отличным блюдом как для семьи, так и для обеда с друзьями. Приятного аппетита!
Источник: Рецепты на каждый день