Приготовьте аппетитные картофельные дольки по простому рецепту

Запеченные картофельные дольки это не просто гарнир, а настоящее кулинарное удовольствие, которое отлично дополнит мясные или рыбные блюда. Один из популярных кулинарных блогеров поделился легким и вкусным рецептом, который обязательно стоит попробовать.

Необходимые ингредиенты

• Картофель 6-7 шт.
• Оливковое масло 4 ст. л.
• Крупная соль 1 ч. л.
• Орегано 0,5 ч. л.
• Зеленый базилик 0,5 ч. л.
• Сухой тархун 0,5 ч. л.
• Сладкая паприка 0,5 ч. л.
• Куркума 0,5 ч. л.
• Чёрный перец по вкусу.

Пошаговый процесс приготовления

Для начала картофель необходимо тщательно вымыть, очистить от кожуры и обсушить с помощью бумажных полотенец. После этого нарезать его на дольки: мелкий картофель можно разделить на 4 части, а более крупный на 6-8.

Затем подготовленные дольки помещаются в посуду, куда добавляются специи: базилик, тархун, орегано, куркума, сладкая паприка и перец. Все щедро поливаем оливковым маслом и хорошенько перемешиваем, чтобы каждый кусочек пропитался ароматами.

После этого подготовленные дольки выкладываются на противень, предварительно застеленный пергаментной бумагой. Не забудьте щепотку крупной соли, чтобы добавить сочности и вкуса. Отправляем в духовку, предварительно разогретую до 200 градусов, и выпекаем примерно 30-40 минут, пока картофель не станет золотистым и хрустящим. Вуаля блюдо готово!