Погружение в атмосферу душевного ужина невозможно без аромата картошки, пропитанной мясным соком. Это блюдо вызывает воспоминания о лагерных кострах и тепле домашнего очага. Теперь его можно легко воссоздать, воспользовавшись мультиваркой, чтобы добавить уют в повседневную жизнь.
Почему это блюдо стоит вашего внимания
Рецепт картошки с тушенкой – идеальный выбор для быстрого и сытного ужина. Мультиварка сделает процесс готовки простым: картофель напитается нежным вкусом тушенки, а ваше блюдо станет полноценным угощением всего из нескольких ингредиентов. Занимайте до 60 минут – и вы получите горячую трапезу, не привязываясь к плите.
Необходимые ингредиенты
- Картофель - 1 кг (молодой можно просто промыть, не очищая)
- Тушеная свинина - 1 банка (338 г), используйте жир для жарки
- Лук - 150 г (одна крупная луковица)
- Вода (кипяток) - 100 мл
- Соль - 1,5 ч. л.
- Специи по вкусу (черный перец, лавровый лист, сушеный чеснок)
Этапы приготовления
Сначала очистите картофель и нарежьте его кубиками среднего размера, лук – мелко нашинкуйте. Из банки вытяните тушенку, отделяя мясо от жира.
Включите мультиварку, выложите туда жир от тушенки и добавьте лук. Установите режим «Жарка» (160°C) и готовьте 8-10 минут, периодически помешивая, до золотистого цвета.
Теперь добавьте картофель, куски тушенки и влейте кипяток. Посолите и добавьте специи по вкусу. Перемешайте, закройте крышку и готовьте в режиме «Тушение» (110°C) в течение 40 минут. Можно пару раз перемешать во время готовки. После завершения программы дайте блюду настояться 5-10 минут.
Идеи для сервировки
Подавайте с солеными огурцами для яркости вкуса. Ломтик ржаного хлеба дополнит ужин, а свежая зелень, такая как укроп или петрушка, придаст свежести. Для любителей остроты можно предложить горчицу или хрен.
С картошкой с тушенкой вас ждет насыщенный вкус и близкие, теплые воспоминания, которые сделают ваш ужин по-настоящему приятным.
