В поисках сладких угощений для радушного чаепития, когда хочется чего-то необычного? Эти аппетитные «конфетки» из слоёного теста и яблочного повидла станут идеальным решением для любого стола!
Тесто достали из морозильника, и всего через полчаса оно стало идеально мягким. Яблочное повидло, заготовленное накануне, ждало своего часа в кладовке, что всегда обрадует гурманов.
Кулинарные произведения с яблочным повидлом часто радуют своим вкусом, так как оно не растекается при выпечке, создавая идеальную текстуру. В этот раз было решено приготовить «конфетки», чтобы порадовать сладкоежек и гостей, которые навестят в скором времени.
Время приготовления: чуть больше 1 часа.
Ингредиенты
- Слоёное тесто — 2 упаковки (по 500 г)
- Яблочное повидло — 1,5-2 стакана
- Мука для подсыпки — по необходимости
- Кондитерская посыпка — для украшения
Приготовление
Чтобы создать этот десерт, потребуется всего два главных ингредиента — слоёное тесто и яблочное повидло.
Начинаем с подсыпки муки на рабочую поверхность. Вырезаем тесто на небольшие квадраты и раскатываем каждый из них, придавая тонкий слой. На краях делаем аккуратные надрезы, а в центре помещаем аппетитное яблочное повидло.
Формируем «конфетку» и выкладываем её на противень, застеленный специальным ковриком для выпекания. Каждую конфету смазываем взбитым яичным желтком.
Пеките в заранее разогретой духовке при температуре 170-190°C в течение 20 минут. Время выпечки может немного варьироваться в зависимости от вашей духовки.
После выпечки дайте конфетам немного остыть и аккуратно выложите их на сервировочную тарелку. Для дополнительного уюта можно посыпать их кондитерской присыпкой. Два противня «конфет» были быстро опустошены, и вот уже за чаем их хрустящий вкус сочетается с компотом из сушёных яблок и барбариса.
