Бутерброд «Неряха Джо»

Бутерброд «Неряха Джо»

Ингредиенты на 8 порций:

  • Сладкий перец - 200 г
  • Мясной фарш - 700 г
  • Молотый черный перец - 10 г
  • Чеснок - 50 г
  • Минеральная вода - 150 мл
  • Томатная паста - 380 г
  • Репчатый лук - 250 г
  • Горчица - 2 столовые ложки
  • Растительное масло - 30 мл
  • Булочки - 8 штук
  • Соль - 15 г
  • Сахар - 3 столовые ложки

Приготовление:

  • В сковороду, предварительно нагретую с растительным маслом, добавляется мелко нарезанный лук, болгарский перец и чеснок. Все компоненты обжариваются на среднем огне около 6 минут до золотистого цвета.
  • К овощной основе добавляется мясной фарш. Его нужно тщательно перемешать и готовить ещё 7 минут. Затем стоит добавить соль, перец, горчицу, сахар и томатную пасту. Всё снова тщательно перемешивается.
  • Далее в сковороду вливается минеральная вода, и начинка тушится 15–20 минут на медленном огне под крышкой. После этого готовая начинка выключается.
  • Финальный этап заключается в сборке бутерброда. Каждую булочку разрезают пополам, заполняют начинкой и накрывают второй половинкой. В результате получается аппетитный и сытный перекус, пишет канал.

    Этот рецепт станет отличным дополнением к любому семейному обеду или дружеской встрече. Приятного аппетита!

    Источник: Еда.ру

    Лента новостей