Мини-запеканки — отличный способ порадовать себя и близких нежным и вкусным десертом. Основным ингредиентом здесь выступает творог, который придаёт запеканкам уникальную текстуру и вкус.
Полезные ингредиенты
Чтобы добиться идеальной консистенции запеканок, рекомендуется использовать плотный творог. Если же творог вам попался зернистый, не беда — просто пробейте его блендером вместе с яйцами и сметаной. Это позволит сделать массу однородной и легко поддающейся формированию.
- Калорийность на 100 г: около 171 ккал
- БЖУ: 12 г белков, 8 г жиров, 12 г углеводов
Необходимые ингредиенты
Чтобы приготовить мини-запеканки, вам понадобятся:
- 2 яйца
- 260 г творога (оптимально — 5% жирности)
- 160 г сметаны (желательно 10%)
- 20 г мака
- 120 г нарезанной кураги
Способ приготовления
Процесс приготовления довольно простой:
Когда запеканки приобретут золотистую корочку, они готовы к подаче. Такой десерт не только вкусен, но и полезен, ведь в нём собраны заряд энергии и витамины!
