Как приготовить вкусный и сытный обед для всей семьи, не оставляя после себя горы посуды? Этот простой, но эффектный рецепт с запечённым хлебом и курицей барбекю станет вашим ответом!
Что потребуется для блюда
- 1 круглая булка хлеба
- 80 грамм сливочного масла
- 2 зубчика чеснока
- 400 грамм куриной грудки
- 80 грамм плавленого сыра
- 4-6 ломтиков бекона или грудинки
- 120 грамм соуса барбекю
- Зелень, соль и перец по вкусу
Пошаговый процесс приготовления
1. Подготовка куриного мяса: Отварите куриную грудку до полной готовности, затем дайте ей остыть и разберите на волокна.
2. Обжарка бекона: Обжарьте бекон или грудинку до золотистой корочки, затем удалите лишний жир с помощью бумажного полотенца.
3. Смешивание ингредиентов: В глубокой миске соедините куриное мясо с 80 граммами соуса барбекю, приправьте солью и перцем по вкусу.
4. Подготовка хлеба: Вырежьте из булки круг и уберите мякоть, оставив крышку. Обязательно сохраните её для завершения блюда!
5. Приготовление намазки: Смешайте 60 грамм растопленного сливочного масла с измельченным чесноком и рубленой зеленью. Обильно намажьте полученной смесью внутренность хлеба.
6. Сборка: На дно хлеба положите плавленый сыр, затем половину куриного филе с соусом, добавьте оставшийся соус и распределите равномерно. Следом уложите несколько ломтиков бекона, далее повторите слои с сыром, мясом и беконом, накрывая всё крышкой от хлеба.
7. Запекание: Смазывайте верх хлеба оставшимся сливочным маслом и поместите в заранее разогретую духовку. Запекайте в течение 20-25 минут при температуре 180 градусов.
В результате получается незабываемый обед, от которого не сможет отказаться никто из вашей семьи!
Пищевая ценность на 100 грамм: 320 ккал, 16 г белков, 15 г жиров, 27 г углеводов.
