Нежная курица в молочном соусе: идеальный рецепт для мультиварки

Курица в молочном соусе это универсальное блюдо, подходящее как для обеда, так и для ужина. Приготовленный в мультиварке, этот рецепт сочетает в себе ароматы специй и нежный вкус курицы, что делает его отличным выбором для любой трапезы, сообщает Дзен-канал "Мультиварка простые рецепты!".

Состав ингредиентов

• 750 г куриных голеней;
• 6 зубчиков чеснока;
• 200 мл молока (3,2% жирности);
• 3 ст. л. подсолнечного масла;
• 1 ч. л. соли (по вкусу);
• 0,5 ч. л. мускатного ореха;
• 1/3 ч. л. смеси перцев.

Приготовление блюда

В первую очередь, нужно подготовить курицу: смешать ее с солью, мускатным орехом и смесью перцев. Далее в чашу мультиварки налить подсолнечное масло, выбрать режим Жарка и разогреть его. В раскаленную мультиварку аккуратно положить курицу и жарить по 9 минут с каждой стороны. За минуту до завершения этого этапа следует добавить измельчённый чеснок, позволив ему слегка поджариться вместе с курицей.

После завершения режима Жарка в чашу нужно влить молоко комнатной температуры и аккуратно перемешать. Завершает приготовление установка корзины пароварки сверху и переключение мультиварки на режим Тушение, который будет длиться 30 минут. Это позволит курице стать поистине нежной и пропитанной ароматом молока и специй.

Подача к столу

Блюдо идеально подается с гарниром из отварного картофеля, риса или легкого овощного салата. Нежный вкус курицы в молочном соусе порадует всех домочадцев и гостей!