Приближается весна, и это идеальное время для того, чтобы разнообразить свой рацион свежими овощами. Сегодня предлагается простой рецептик салата, который не требует варки и идеально подходит для быстрого перекуса или легкого ужина.
Ингредиенты на одну порцию
- Салат айсберг
- Листовой салат
- Свежий огурец - 1 средний
- Редис - 6 шт.
- Сыр фета - 150 г
Что вам потребуется для заправки
- Авокадо - 1 шт.
- Натуральный йогурт - 150 г
- Чеснок - 1-2 зубчика
- Лимонный сок - 10 г
- Соль по вкусу
Приготовление
Первый шаг к созданию этого сытного блюда - подготовка ингредиентов. Редис нарезается на половинки, а свежий огурец - также на половинки. Сыр фета следует нарезать кубиками.
Соберите салат на большом блюде, начиная с промытого айсберга, который станет первым слоем. Далее можно добавить листовой салат, который не нужно резать - его можно просто порвать руками.
Теперь выкладывайте нарезанные огурцы и редис. Завершите процесс кубиками феты. Не забудьте полить салат заранее приготовленной заправкой, которая делает блюдо особенно вкусным и полезным. Вместо майонеза используется легкая и универсальная заправка на основе авокадо и йогурта, подходящая для любых овощных салатов, а также как дополнение к мясным блюдам.
Этот овощной салат можно приготовить всего за несколько минут, радуя вкусом и полезными свойствами свежих ингредиентов. Приятного аппетита, и пусть ваши кулинарные эксперименты создают только шедевры!
