Легкие и вкусные блюда из лаваша: 5 лучших рецептов

Легкие и вкусные блюда из лаваша: 5 лучших рецептов

Блюда из лаваша идеальны для тех, кто живет в быстром ритме и не всегда успевает проводить много времени на кухне. Эти пять простых рецептов позволят вам быстро и без особых усилий приготовить что-то вкусное. Пирог с капустой или яицами отлично подойдут к ужину или как дополнение к супам, а быстрые чебуреки с сыром и зеленью — это замечательный вариант для перекуса. Запеканка с творогом и помидорами станет прекрасным решением для семейного завтрака. Ленивые пирожки с мясом позволят избежать лишней суеты и готовятся без замеса теста. Эти рецепты не требуют специальных кулинарных навыков и помогут вам создать легкие и вкусные блюда. Обязательно сохраните эту подборку у себя!

1. Пирог с капустой

Ингредиенты:

  • 500 г белокочанной капусты
  • 2 тонких лаваша (200 г)
  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • 2-3 помидора
  • 20 г сливочного масла

Заливка:

  • 3 яйца
  • 200 мл молока
  • Соль и перец по вкусу
  • Петрушка

Приготовление:

  • Нарезать лук кубиками, натереть морковь и нарезать помидоры.
  • Нашинковать капусту, посолить и немного обмять.
  • Пассировать лук до золотистого цвета, добавить морковь и помидоры, готовить 5 минут.
  • Добавить капусту, тушить 20-30 минут под крышкой, периодически помешивая.
  • На лаваш положить половину начинки, свернуть рулет.
  • Нарезать рулеты на части и уложить в форму, залить яично-молочной смесью и запекать 30 минут при 180°C.
  • 2. Быстрые чебуреки из лаваша

    Ингредиенты:

    • 200 г лаваша (2 листа)
    • 120 г плавленого сыра Янтарь
    • Пучок зеленого лука
    • Масло растительное для жарки

    Приготовление:

  • Нарезать лук, лаваш — на квадраты.
  • Смазать лаваш сыром, посыпать луком и свернуть конвертиком.
  • Обжарить на растительном масле до золотистого цвета и подавать горячими.
  • 3. Пирог без замеса теста

    Ингредиенты:

    • 200 г сыра
    • 4 яйца
    • 150 мл молока
    • 150 г тонкого лаваша
    • Пучок петрушки
    • Соль и перец по вкусу

    Приготовление:

  • Лаваш нарезать полосками.
  • Сыр натереть, петрушку нарезать.
  • Взбить яйца, смешать с молоком, добавить сыр и петрушку, затем лаваш.
  • Выпекать в форме при 180°C до золотистого цвета.
  • Эти рецепты из лаваша станут настоящим спасением для занятых людей!

    Источник: Готовим с Оксаной Пашко

    Лента новостей