В поисках вкусного и полезного лакомства для всей семьи? Апельсиновый мармелад — именно то, что вам нужно! Этот десерт готовится легко, а его насыщенный вкус порадует как детей, так и взрослых.
Ингредиенты:
- Апельсиновый сок - 250 мл
- Сахар - 100 г
- Агар-агар - 3 г
- Стручок ванили - 1-2 шт
- Свежая мята для украшения
Приготовление:
Начните с того, что выжмите сок из свежих апельсинов, используя соковыжималку. В небольшой кастрюле соедините немного апельсиновой цедры, добавьте стручки ванили, сахар и налейте часть апельсинового сока. В другой кастрюле смешайте агар-агар с оставшимся соком, тщательно перемешивая до полного растворения.
Первая кастрюля ставится на плиту, в нее вливается сок с агаром. Дождитесь, пока смесь закипит, затем удалите стручки ванили. Горячей жидкостью заполните формочки и оставьте их остывать.
После нескольких минут в холодильнике мармелад застынет и будет готов к подаче. Не забудьте украсить десерт свежей мятой — это добавит завершающий штрих к вашему лакомству!
Наслаждайтесь восхитительным вкусом апельсинового мармелада и радуйте своих близких новыми десертами!
