Согласно последним данным, каждый восьмой человек на Земле страдает от ожирения, и в России эта проблема затрагивает почти 40 миллионов человек. Отказ от сладкого может стать эффективным шагом на пути к снижению лишнего веса, однако не все готовы справиться с этой задачей. Ведущие эксперты разобрались в причинах постоянной тяготения к сладостям и в том, какие микроэлементы могут этому способствовать.
Ожирение и сладкое: Причины и последствия
По информации Минздрава, к 2025 году около 24,6% российских взрослых будут страдать от избыточного веса. Ученые связывают эту тенденцию со многими факторами, включая неправильное питание и переедание сладкого. Министр здравоохранения РФ Михаил Мурашко сообщил о том, что россияне потребляют сахара в пять раз больше установленной нормы. Почему же возникает эта зависимость?
Сахар — это быстрый источник энергии, который быстро усваивается организмом. По словам доцента кафедры диетологии Анастасии Лебедевой, эффект от сахара длится недолго — через 30-60 минут после употребления уровень глюкозы падает, и появляются новые симптомы усталости. Так формируется порочный круг: нужно больше сладкого, чтобы вернуть бодрствование и хорошее настроение. Однако такой подход чреват серьезными последствиями, включая увеличение массы тела и риск диабета.
Микроэлементы, которые помогают справиться с тягой к сладостям
Чтобы преодолеть постоянное желание сладкого, необходимо выяснить, каких микроэлементов не хватает организму. Анастасия Лебедева называет ключевыми магний, цинк и хром. Устранение дефицита этих элементов может существенно снизить тягу к сладкому.
Чтобы улучшить самочувствие и уменьшить желание поесть сладости, следует расширить рацион. Специалисты рекомендуют добавлять:
- Белки (яйца, нежирное мясо, рыба, бобовые);
- Зеленые овощи (шпинат, брокколи, капуста), богатые клетчаткой и витаминами;
- Овсянку и орехи, содержащие полезные жиры.
Также стоит обратить внимание на фрукты и ягоды с низким гликемическим индексом, например, малину и яблоки. Они могут стать более здоровой альтернативой сладостям и при этом не вызывать резких скачков сахара в крови.
Постепенное снижение сахара и управление стрессом
Гастроэнтеролог Галина Рогожкина подчеркивает, что резкий отказ от сладкого может вызвать дополнительный стресс и привести к перееданию. Лучше постепенно сокращать потребление сахара и заменять его на более безопасные природные подсластители.
Важно наладить режим питания — три-четыре сбалансированных приема пищи помогут удерживать уровень сахара стабильным. Если желание сладкого сохраняется, рекомендуется сдать анализы, чтобы проверить уровень глюкозы и инсулина.
Таким образом, осознание и осмысленный подход к питанию могут значительно помочь в борьбе с тягой к сладкому и улучшить общее состояние здоровья, пишет канал.
