Тыквенные вафли: уютное угощение из домашних запасов

Тыква продукт, который радует нас не только своим ярким цветом, но и универсальностью. Эта статья раскрывает интересный способ приготовления оладий на основе этого овоща с использованием вафельницы. Вместо сладкого угощения с сахаром, стоит попробовать их с медом для настоящего наслаждения.

Ингредиенты для вафель

• Тыква 3 ломтика
• Большое яблоко (например, сорт Антоновка)
• Яйцо 1 штука
• Мука 3 столовые ложки с горкой
• Тертый сыр 3 горсти
• Растительное масло для смазки вафельницы

Важно помнить, что в рецепте не используется сахар и соль, чтобы основным вкусом оставалась тыква. Для приготовления стоит взять тыквы в 3 раза больше, чем яблока. Тыкву необходимо предварительно обработать, вымыть и освободить от семечек. После этого стоит нарезать ее на дольки и очистить от кожуры.

Приготовление

Запекание тыквы в духовке отличный способ сохранить насыщенность ее вкуса. Для этого необходимо установить температуру на 180 градусов и запекать около часа. Готовая тыква должна потерять часть влаги и стать мягкой. Часть запеченной тыквы можно заморозить, а сырую оставить для зимних каш. Тыквенная каша с пшеном это просто находка в холодное время года!

Выпечка вафель

Для выпечки вафель нужно разогреть вафельницу и смазать ее растительным маслом. Тесто готовится просто: все ингредиенты перемешиваются, и тесто выливается в форму. Время выпечки составляет около 5 минут, ориентируясь на характер вашей вафельницы. В итоге получится 8 вафель, которые можно подавать с медом и сметаной, что добавит дополнительно уютной нотки вашему чаепитию.

Ваши вафли, поданные с чаем и изюминками, создадут атмосферу уюта в любое время года. Приятного аппетита!