С наступлением лета многие грибники готовы отправиться на тихую охоту, однако в этом сезоне цены и ассортимент на Центральном рынке Новосибирска вызывают горечь. В преддверии сезона лесных даров, корреспондент отправилась в поисках информации о текущем состоянии грибной торговли.
На прилавках присутствуют лишь лисички, цена за литр которых составляет 500 рублей. Продавцы уверяют, что все предложенные грибы привезены из Алтайского края, но почему же ассортимент такой бедный?
— Мы привозим то, что даёт природа, — делятся продавцы, отмечая, что засуха значительно повлияла на урожай.
Грибная ситуация в Новосибирске
Свежих белых грибов на рынке нет, а только сушёные, которые предлагаются по 500 рублей за 100 грамм. Продавцы сообщают, что жаркое лето стало причиной невысокого урожая, и они надеются на дождливую погоду, которая может улучшить ситуацию. По их мнению, нынешний грибной сезон не радует, и ситуация сопоставима с прошлым годом.
На форумах новосибирцы делятся своим опытом:
- «Грибов почти не осталось, как и червивых старых груздей»;
- «Визуально одни только прошлогодние валуи и сухая брусника».
А что с ягодами?
На фоне дефицита грибов, рынок предлагает разнообразие ягод. Малина сейчас стоит 600 рублей за литр, облепиха — 450 рублей за литр, а вишня — 600 рублей за 2,5 литра. Кроме того, можно найти клубнику, черешню, и иногда даже голубику и ежевику.
Таким образом, грибники остаются в ожидании дождей и надеются, что природа вскоре порадует их новым урожаем, сообщает КП - Новосибирск.
