Универсальный рецепт: фаршированные баклажаны по египетски

Пришло время от слов перейти к делу и раскрыть один из самых аппетитных рецептов фаршированные баклажаны по египетски. Это блюдо, полное ароматов и вкусов, идеально подойдет как для домашних ужинов, так и для впечатляющих вечеринок.

Ингредиенты для вашего шедевра

• Фарш из баранины 300 гр
• Баклажаны 2 шт
• Помидоры 3 шт
• Тертый сыр 3 ст. ложки
• Чеснок 3 зубчика
• Молотый перец по вкусу
• Соль по вкусу

Приготовление: шаг за шагом

Начать стоит с подготовки баклажанов: их нужно аккуратно разрезать вдоль на две части и удалить мякоть. Получившуюся среднюю часть мелко порежьте и соедините с фаршем из баранины. В эту смесь добавьте мелко нарезанный чеснок, приправьте солью и молотым перцем, тщательно всё перемешав.

Заполните получившимся фаршем половинки баклажанов и разместите на каждой из них кружки свежих помидоров. Затем обильно присыпьте всё тертым сыром и отправьте в духовку для запекания.

Подача и оформление

Когда баклажаны будут готовы, выложите их на листья салата и украсьте зеленью по вкусу. Это придаст блюду свежести и аппетитного вида. Наслаждайтесь яркими вкусами и ароматы этого восточного угощения!

Приятного аппетита!