Лучшие сорта свеклы для вашего огорода

Свекла это корнеплод, который заслужил любовь огородников своей питательной ценностью и разнообразием сортов, подходящих для различных климатических условий. Она радует на столе как в свежем, так и в переработанном виде: от ароматных салатов до маринованных закусок. В данном обзоре представлены семь лучших сортов свеклы, идеально подходящих для выращивания в открытом грунте.

1. Бордо 237

Бордо 237 это классика среди сортов свеклы. Он стал популярен благодаря простоте в уходе и отличной устойчивости к засухе. Корнеплоды имеют средний размер и темно-красную, сладкую мякоть. Главное достоинство сорта его хорошая лежкость, что позволяет наслаждаться урожаем даже зимой.

2. Цилиндра

Сорт Цилиндра легко узнать по его продолговатым, гладким корнеплодам, достигающим длины до 16 см. Он славится нежным вкусом и высокой урожайностью на любых типах почв. Этот сорт удобен в обработке и отлично подходит для консервирования, благодаря своей форме и структуре.

3. Красный шар

Свекла Красный шар привлекает внимание своими круглыми, мелкоплодными формами, вес которых достигает 500 г. Её плотная и сочная мякоть обладает насыщенным тёмно-красным цветом. Преимущества сорта включают хорошую устойчивость к цветушности и возможность раннего посева, что позволяет собрать приятный урожай даже в короткие летние сезоны.

4. Египетская плоская

Этот сорт идеально подходит для выращивания в засушливых регионах. Плоские корнеплоды, хоть и короткие, имеют широкую поверхность и требуют минимального полива. Сладкая и ароматная мякоть делает сорт отличным выбором для салатов и запеканок.

5. Пабло F1

Гибридный сорт Пабло F1 впечатляет своей устойчивостью к болезням и высокой урожайностью. Корнеплоды имеют округлую форму и насыщенный бордовый цвет. Этот сорт прекрасно хранится, сохраняя свой вкус на протяжении времени, и часто используется для переработки благодаря своим отличным кулинарным характеристикам.

6. Мулатка

Мулатка это сорт с интенсивным темным цветом, который содержит высокое количество сахаров и витаминов. Он устойчив к жаре и обладает хорошей лежкостью. Небольшие размеры корнеплодов упрощают сбор урожая.

7. Опольская

Опольская свекла подходит для выращивания в прохладных климатах. Цилиндрические, темные корнеплоды славятся своей устойчивостью к перепадам температур и стабильной урожайностью. Даже при длительном хранении, их вкус остается насыщенным.

Выбор сорта свеклы зависит от личных предпочтений и условий выращивания. Следуя данным рекомендациям, можно получить великолепный урожай, который обогатит рацион витаминами и микроэлементами круглый год, сообщает Дзен-канал "Наш уютный дом".