Пышный омлет это не просто завтрак, а настоящее гастрономическое наслаждение, которое можно легко приготовить в домашних условиях. Этот омлет порадует своей легкостью и воздушной текстурой, идеально подходя как для утреннего перекуса, так и для ужина с семьей.
Ингредиенты
- 4 яйца
- 200 мл молока
- сливочное масло
- соль по вкусу
Приготовление
Чтобы сделать идеальный омлет, следуйте этим простым шагам:
В глубокой миске сочетайте яйца, молоко и щепотку соли. Перемешивайте аккуратно, стараясь не взбивать смесь.Смажьте небольшую форму для запекания сливочным маслом, чтобы омлет не прилип.Залейте в форму яичную смесь, следя за тем, чтобы слой был не менее 4-5 см. Если у вас нет маленькой формы, увеличьте количество ингредиентов для сохранения пышности.Разогрейте духовой шкаф до 190 градусов Цельсия и выпекайте омлет в течение 35-40 минут. Он поднимется в процессе готовки, но не пугайтесь: после извлечения из духовки он немного осядет.Осторожно извлеките омлет из формы, нарежьте его на порции и разложите по тарелкам.При желании приправьте свежемолотым черным перцем и украсьте зеленью перед подачей.Этот омлет станет звездой вашего стола и определенно подарит всем великолепное настроение!