Невероятно вкусные котлеты из кабачков, которые понравятся всем

18 февраля 2026, 08:13

С приходом сезона кабачков многие дома наполняются ароматом свежих блюд. Эта лёгкая и аппетитная закуска станет настоящим хитом на вашем столе. Её оценят как взрослые, так и дети, и, безусловно, не обойдётся без добавок!

Как приготовить

Следуйте простым шагам, чтобы подготовить это блюдо, пишет Дзен-канал "Мой Дастархан Вкусно и Быстро".

Подготовка основного ингредиента: Кабачок необходимо хорошо промыть, обсушить, а затем натереть на крупной терке.

Формирование фарша: В натертый кабачок добавляются куриный фарш, яйца и мелко нарезанный чеснок. Для лучшего вкуса добавьте соль, паприку, черный перец и нарезанную петрушку. Все тщательно перемешать.

Добавление овсяных хлопьев: Измельчите овсяные хлопья в блендере и смешайте их с фаршем. Можно дать смеси немного настояться, но при желании сразу приступайте к жарке.

Жарка котлет: Разогрейте сковороду с растительным маслом. Используя мокрую ложку, формируйте котлетки и выкладывайте их на сковороду. Накройте крышкой и обжаривайте до золотистой корочки с обеих сторон.

Тушение: После жарки уберите излишки масла и добавьте немного горячей воды. Накройте крышкой и тушите на медленном огне около 5-7 минут, чтобы котлетки стали сочными и пышными.

Ингредиенты

Вот что понадобится для приготовления:

Кабачок — 1 шт. (500 г)
Куриный фарш — 500 г
Яйца — 2 шт.
Соль — 2/3 ч.л. (по вкусу)
Паприка — 1 ч.л.
Черный перец — по вкусу
Чеснок — 1-2 зубчика
Петрушка — 20 г
Овсяные хлопья — 120 г (1 стакан 250 мл)
Растительное масло — для жарки

Приятного аппетита! Готовьте с радостью и насладитесь удивительным вкусом этих котлет. Оставляйте свои впечатления и комментарии — мнения любителей вкусной еды всегда интересны!

Не пропустите возможность увидеть видео-рецепт приготовления этих чудесных котлет. Долгожданный просмотр ждет вас!

Источник: Мой Дастархан Вкусно и Быстро

Топ

Опасные уроки прошлых лет: как советская энциклопедия для девочек влияет на современное восприятие тела

Классическая детская книга, популярная в 90-х, вновь привлекает внимание. В ней собраны советы по питанию и восприятию своего тела, которые, как оказалось, могут быть опасными даже сегодня. На первый взгляд, книга выглядит безобидной. Однако за идеями...

09:09

Невероятно вкусные котлеты из кабачков, которые понравятся всем

08:13

Восточная сказка на столе: рецепт армянской гаты на кефире

Гата на основе кефира — это не просто выпечка, а настоящая кулинарная жемчужина. Легкая и слоеная, она завораживает своим вкусом и быстро становится любимым угощением на любой праздничный стол. Эту чудесную сладость стоит попробовать...

07:06

Секреты вкусного и легкого ужина

Усталость и нехватка времени не должны становиться помехой для домашнего ужина. Рис с курицей и овощами — это идеальный вариант, который позволит приготовить сытный и ароматный обед всего за 60 минут. Этот рецепт идеально подходит для занятых вечеров:...

05:33

Нежная запеканка из кабачков с гречкой: просто и вкусно

Недавно в сети появился рецепт запеканки, который стоило бы опробовать. В этой версии гармонично сочетаются гречка и кабачок, а также некоторые личные дополнения, которые, безусловно, обогатят вкус конечного блюда. Если у вас осталась гречка после...

04:23

Фаршированные яйца по-грузински: просто и вкусно

Этот простой, но невероятно вкусный рецепт фаршированных яиц с чесноком и домашним майонезом приходит прямиком из Тбилиси. Блюдо не только идеально подходит для быстрого завтрака, но и может стать изысканной закуской на праздничном...

03:09

Нежная фасоль: простой и вкусный гарнир на каждый день

Фасоль, приготовленная по этому рецепту, станет настоящим кулинарным сокровищем, которое порадует любого гурмана. Нежная, кремовая текстура и восхитительный вкус делают её идеальной для любого времени года, ведь замороженные стручки ничуть не уступают...

01:42

Летние закуски, которые порадуют всех: жареные морепродукты и яркие салаты

Пляжные деликатесы для жарких вечеров С наступлением летнего сезона пришло время наслаждаться вкусными, легкими закусками с морепродуктами, которые станут прекрасным дополнением к любому застолью. Без лишних хлопот на кухне, можно создать удивительные...

00:13

Идеальный рецепт запекания: шапочка для мяса и рыбы в морозные дни

Недавние дискуссии среди читателей вдохновили на возврат к основам кулинарии. Сегодня речь пойдет о том, как можно быстро и вкусно запекать мясо или рыбу, создавая идеальную "шапочку". Готовим с любовью В такие холодные зимние вечера, когда за окном...

Вчера, 23:01

Как зумеры меняют привычки потребления пищи

Поколение Z, в котором множество молодых блогеров, таких как Полина Дубкова, Дэни Яровский и Макс Чернов, радикально трансформирует подход к питанию. Эта группа, состоящая из людей, рожденных с 1997 по 2012 год, активно исследует...

Вчера, 22:07

Магазины разливного пива: закрытия и новые тенденции на рынке Воронежа

В последние месяцы в Воронеже наблюдается тревожная тенденция: закрываются магазины, специализирующиеся на продаже разливного пива. Ситуация обострилась еще весной, когда были введены ограничения на площадь таких торговых точек, что привело к закрытию...

Вчера, 20:48

Нежная курица в соевом соусе с чесноком: простой рецепт для мультиварки

Курица, приготовленная в соевом соусе с чесноком, — это прекрасный выбор для вкусного обеда или ужина. Благодаря мультиварке, процесс готовки становится лёгким и быстрым, а результат порадует даже самых требовательных гурманов...

Вчера, 21:03

Цветы, которые будут радовать глаз до самой осени

Несмотря на обилие представленных в магазинах растений, только некоторые из них способны порадовать длительным цветением. В этом материале представлены девять удивительных цветков, которые будут сверкать яркими красками с начала лета и до первых...

Вчера, 20:07

Летний праздник на столе: салат с курицей и ананасом

Этот салат станет настоящей звездой любого застолья. Сочетание нежной курицы и сладких ананасов создаёт оригинальный вкус, который непременно порадует ваших гостей. Он не только вкусный, но и красивый, что делает его идеальным выбором для праздников...

Вчера, 20:29

Тайны усов клубники: три распространенные ошибки, мешающие урожаю

Существует множество причин, по которым клубника может не радовать обилием усов. Осень — это важный период для закладки почек и формирования усов, и если сделать что-то не так, можно остаться без полноценного урожая. Рассмотрим три...

Вчера, 19:29

Зубной налет: как его предотвратить и почему это важно

Зубной налет – это не просто незначительная досадная проблема, а реальная угроза для здоровья ваших зубов и десен. Его игнорирование может привести к серьезным стоматологическим заболеваниям. Важно понимать природу налета и знать, как с ним эффективно...

Вчера, 19:45

Почему стручки гороха стоит сохранять: секреты их невероятной пользы

Вкус и польза стручков гороха Горох — это растение, которое легко вырастить, ведь оно не требует особых условий. Цветет оно с середины июня до середины июля, радуя глаз яркими зелеными стручками, полными нежных горошин. Знали ли вы, что стручки гороха...

Вчера, 19:06

Как обеспечить идеальные условия для роста томатов: Полное руководство по подкормке

Томаты — это капризные, но щедрые растения, которые требуют внимательного ухода и правильного питания. Правильная подкормка — это не просто рутинная процедура, а искусство, которое определяет не только количество, но и качество урожая. Чтобы плоды...

Вчера, 18:48

Секреты быстрого ужина: легкие котлеты из картошки и фарша за 20 минут

После трудного дня многие задумываются о том, что бы приготовить на ужин. Быстрые и вкусные блюда — это именно то, что нужно, чтобы порадовать семью и не потратить на готовку много времени. Одним из таких вариантов являются котлеты из картофеля, фарша...

Вчера, 18:08

Груши в кулинарной роскоши

Груши в «платьях» — это не только эффектное, но и вкусное блюдо, способное удивить даже самых привередливых гурманов. Это замечательная закуска, которая отлично подойдет как для семейного ужина, так и для праздничного застолья. Приготовление этого...

Вчера, 18:29