Невероятно вкусные котлеты из кабачков, которые понравятся всем

18 февраля 2026, 08:13

С приходом сезона кабачков многие дома наполняются ароматом свежих блюд. Эта лёгкая и аппетитная закуска станет настоящим хитом на вашем столе. Её оценят как взрослые, так и дети, и, безусловно, не обойдётся без добавок!

Как приготовить

Следуйте простым шагам, чтобы подготовить это блюдо, пишет Дзен-канал "Мой Дастархан Вкусно и Быстро".

  • Подготовка основного ингредиента: Кабачок необходимо хорошо промыть, обсушить, а затем натереть на крупной терке.
  • Формирование фарша: В натертый кабачок добавляются куриный фарш, яйца и мелко нарезанный чеснок. Для лучшего вкуса добавьте соль, паприку, черный перец и нарезанную петрушку. Все тщательно перемешать.
  • Добавление овсяных хлопьев: Измельчите овсяные хлопья в блендере и смешайте их с фаршем. Можно дать смеси немного настояться, но при желании сразу приступайте к жарке.
  • Жарка котлет: Разогрейте сковороду с растительным маслом. Используя мокрую ложку, формируйте котлетки и выкладывайте их на сковороду. Накройте крышкой и обжаривайте до золотистой корочки с обеих сторон.
  • Тушение: После жарки уберите излишки масла и добавьте немного горячей воды. Накройте крышкой и тушите на медленном огне около 5-7 минут, чтобы котлетки стали сочными и пышными.

    • Ингредиенты

    Вот что понадобится для приготовления:

    • Кабачок 1 шт. (500 г)
    • Куриный фарш 500 г
    • Яйца 2 шт.
    • Соль 2/3 ч.л. (по вкусу)
    • Паприка 1 ч.л.
    • Черный перец по вкусу
    • Чеснок 1-2 зубчика
    • Петрушка 20 г
    • Овсяные хлопья 120 г (1 стакан 250 мл)
    • Растительное масло для жарки

    Приятного аппетита! Готовьте с радостью и насладитесь удивительным вкусом этих котлет. Оставляйте свои впечатления и комментарии мнения любителей вкусной еды всегда интересны!

    Не пропустите возможность увидеть видео-рецепт приготовления этих чудесных котлет. Долгожданный просмотр ждет вас!

    Источник: Мой Дастархан Вкусно и Быстро
    Больше новостей на Buuzben.ru