Вкусный салат с печёной свёклой и козьим сыром

Вкусный салат с печёной свёклой и козьим сыром

Сочетание сладости печёной свёклы и великолепного козьего сыра создаёт настоящую симфонию вкусов, которая никого не оставляет равнодушным. Хрустящие орехи добавляют изюминку, делая это блюдо идеальным для любого случая. Легкий и изысканный, этот салат станет настоящим украшением вашего стола и порадует даже самых требовательных гурманов.

Ингредиенты:

  • Свекла — 2-3 шт.
  • Козий сыр — 100 г
  • Рукола или шпинат — 100 г
  • Орехи (грецкие или пекан) — 50 г
  • Оливковое масло — 3 ст.л.
  • Бальзамический уксус — 1 ст.л.
  • Соль и перец по вкусу

Приготовление:

  • Свеклу завернуть в фольгу и запекать в предварительно разогретой до 200°C духовке в течение 40-60 минут до мягкости. После остывания очистить и нарезать кубиками.
  • Орехи обжарить на сухой сковороде на среднем огне 2-3 минуты до легкой золотистой корочки и аромата. Остудить.
  • В большой миске смешать свежую руколу или шпинат, кубики свёклы и крошки козьего сыра.
  • В отдельной ёмкости взбить оливковое масло с бальзамическим уксусом, добавить соль и перец. Полить получившейся заправкой салат и аккуратно перемешать.
  • Перед подачей украсить обжаренными орехами для приятного хруста и завершения вкусовой палитры.
  • Эта кулинарная находка станет настоящим хитом на романтическом ужине, семейном обеде или дружеских встречах. Добавьте ярких красок и ароматов на ваш стол и наслаждайтесь незабываемым вкусом!

    Источник: Emevalig

    Топ

      Секреты успешного ухода за малиной: чего не стоит делать осенью
      Комфортная еда: Как англоязычные описывают зимние удовольствия
      Торты на 8 марта: простые рецепты для творчества
      Покорите всех кулинарным шедевром из простого теста
      Вкусный салат с печёной свёклой и козьим сыром
      Секреты хрустящей пекинской капусты
      Скумбрия в пряном маринаде: удивительный деликатес для вашего стола
      Картошка с капустой, беконом и клюквой: идеальное осеннее блюдо
      Шампиньоны: универсальные грибы для вашего стола
      Непревзойденная пшенная каша на воде
      Нарядные слойки с творожным сыром: идеальное угощение к чаю за полчаса
      Игристое вино в бокале для красного: можно ли экспериментировать?
      Простые бублики на твороге: идеальное дополнение к супу и чаю
      Помидоры с освежающей сливочной начинкой
      Курица с имбирем и лаймом: удивительный новогодний рецепт для гурманов
      Новогодние традиции: как празднуют Новый год в разных странах мира
      Холодец на Новый год: интересные рецепты для кулинарного эксперимента
      Сало: мифы и факты о полезностях украинского деликатеса
      Кулинарная школа Welldone ищет талантливых специалистов
      Пхали из шпината: яркая закуска, которая украсит любой стол

    Лента новостей