Май подходит к концу, и время для огородных работ еще не завершилось. На даче скоро стартует процесс высадки проросших семян подсолнечника, который стал настоящим экспериментом, пишет Дзен-канал ""Катюшкина копилка обо всём"".
В этом году вновь используют семена, купленные три года назад в одном из супермаркетов. Они не жареные и идеально подходят для посева. В первый год посев был осуществлен 10 июня, и, несмотря на сомнения в их созревании, растения уже в конце августа начали радовать своими «щёлкающими» головками.
Особенности выращивания и урожай
Подсолнечники вырастают до трех метров. Эти высокие растения с мощным стеблем и большими листьями требуют особого ухода. Извлечь их из земли осенью не получится без лопаты. Один из приятных моментов — полосатые семена, которые, как оказалось, гораздо более вкусные и питательные, когда вырастают самостоятельно.
Ранее данный сорт не вызывал восторга, так как семена казались пустыми и бесполезными. Однако самостоятельное выращивание принесло измененное восприятие: свежие, большие семена без пустот действительно радуют своим вкусом.
Уход за растениями
С течением времени, в последние два года, семена сажаются пророщенными. Поскольку насекомые любят «кушать» молодые ростки, ожидание всходов становится неудобным. Первые семь дней они находятся под защитой банок, а затем требуется регулярный полив.
Подсолнечники имеют развитую корневую систему, поэтому важно высаживать их на определенном расстоянии от других культур. В ветреную погоду может понадобиться дополнительная опора. На стадии формирования семян рекомендуется прикрывать головы легкой тканью, чтобы защитить их от птиц.
Пришло время собирать урожай
В прошлом году на одном растении заметили восьмую «голову». Птицы всегда рядом, поэтому часть урожая остается для них, что делает процесс более дружелюбным. Интересно наблюдать за тем, как каждый подсолнух отличается по цвету семян, и все они созревают одновременно.
Такой вот выставленный на показ эксперимент завершен, а огород продолжает радовать новыми открытиями. Сфотографировать процессы становилось порой сложно, но главное — результат. Благодаря вниманию и заботе, летний эксперимент с подсолнечником из супермаркета стал настоящим успехом!
