Пиво с лечебными свойствами: как елевые дрожжи становятся вакциной

Вирусолог Крис Бак из Национального института рака в Мэриленде представил необычный подход к борьбе с полиомавирусами, связанными с множеством опасных заболеваний, включая рак мочевого пузыря и осложнения после трансплантации органов. Бак создал литовский эль, в который добавлены живые генно-модифицированные дрожжи, способные доставить вирусные оболочки в кишечник человека.

Уникальный механизм действия

Дрожжи, включенные в процесс, предназначены для того, чтобы обмануть иммунную систему. Когда напиток попадает в организм, эти дрожжи, преодолев кислую среду желудка, высвобождают пустые вирусоподобные частицы в кишечнике. Иммунные клетки воспринимают их как угрозу и начинают активное производство антител.

Эксперименты и результаты

Исследования на грызунах показали многообещающие результаты: мыши, получавшие специально подготовленный корм с дрожжами-вакциной, продемонстрировали значительное увеличение уровня антител. Бак, не дождавшись одобрения этического комитета, решил опробовать напиток на себе и начал вместе с братом регулярно употреблять эль. Результаты анализов показали, что уровень антител достиг защитного значения для людей с ослабленным иммунитетом.

Общественная реакция

Идея Бака вызвала бурную реакцию в научном сообществе. Одни ученые выразили опасения по поводу безопасности эксперимента, в то время как другие, такие как генетик Престон Эстеп, поддержали его, полагая, что самоконтроль может повысить доверие к новым методам вакцинации. Бак использует юридическую лазейку: продавая дрожжи как добавку к пище, он избегает долгих испытаний FDA, однако эффективно рекламировать их как вакцину ему пока нельзя.

Таким образом, Крис Бак продвигает концепцию, которая может изменить подход к вакцинации, в том числе и с использованием привычных для нас продуктов. Будущее покажет, станет ли это источником нового надежного метода против полиомавирусов.