Новые праздничные салаты: что приготовить на стол

С наближающимися праздниками приходит время задуматься о том, что пора готовить для праздничного стола. Уже сейчас стоит подумать о продуктах, которые понадобятся для приготовления любимых деликатесов. Каждый найдет что-то по вкусу и бюджету среди разнообразия блюд.

Представляем вам пять свежих рецептов салатов, в которых классические русские нотки переплетаются с новыми идеями.

Салат Паночка

Ингредиенты:

• 5 яиц, сваренных вкрутую
• банка маринованных шампиньонов
• 70 г твердого сыра
• 2 соленых огурца
• красный болгарский перец
• 150 г ветчины или буженины
• лук (желательно зеленый)
• 3 ст. ложки майонеза
• 2 ст. ложки греческого йогурта или сметаны
• 2 ст. ложки оливкового масла
• 1 ч. ложка горчицы
• соль и перец по вкусу

Приготовление: Сначала сделайте заправку, смешав майонез, йогурт, горчицу, соль и перец. Яйца очистить и нарезать кубиками, добавить к ним шампиньоны, тертый сыр, огурцы, буженину и перец. В конце добавить нарезанный зеленый лук. Перемешать с соусом и оставить в холодильнике на несколько часов для настаивания.

Салат из свеклы с семенами

Ингредиенты:

• 4 вареные свеклы, нарезанные кубиками
• 2 зубчика чеснока, натертого
• 1 луковица, обжаренная на сливочном масле
• горсть очищенных семян подсолнуха, обжаренных
• горсть семян тыквы, подсушенных
• 1 ст. ложка греческого йогурта или сметаны
• 1 ст. ложка майонеза
• много зеленого лука
• лимонный сок, соль и перец по вкусу

Смешать все ингредиенты и подавать.

Салат Белая леди

Ингредиенты:

• 1 банка консервированных ананасов
• 2 стебля сельдерея
• 300 г отварной куриной грудки, распущенной на волокна
• 100 г твердого сыра
• 2 зубчика чеснока
• 3 ст. ложки майонеза
• соль и перец по вкусу

Все просто смешать все ингредиенты, заправить майонезом и охладить перед подачей.

Новые салаты добавят разнообразия на ваш праздничный стол и порадуют гостей! Приятного аппетита!