Торт из пряников без выпечки: нежный домашний десерт

3 февраля 2026, 11:30

Торт из пряников без выпечки это идеальное решение для тех, кто хочет порадовать близких вкусным десертом, не тратя много времени на приготовление. Это лакомство не требует использования духовки, и все ингредиенты легко доступны. Главное время уходит на то, чтобы торт пропитался, а результат всегда получается впечатляющим.

Приготовление этого торта можно запланировать заранее, что делает его отличным выбором для праздничных мероприятий или неожиданных гостей. Он прекрасно держит форму, легко нарезается и обладает мягким, неприторным вкусом, который нравится многим.

Ингредиенты для этого десерта

  • Пряники (без начинки, мягкие, маленькие) 350 г
  • Сметана (2530%) 500 г
  • Сахарная пудра 12 ст. л. по вкусу
  • Ванильный сахар 8 г
  • Бананы 23 шт. (по желанию)
  • Шоколад (без добавок, предпочтительно горький) 4050 г

Как быстро приготовить торт

  • Выбор пряников: используйте свежие и мягкие маленькие пряники. Если они крупные, разрежьте их на части.
  • Приготовьте крем: в отдельной миске смешайте сметану, ванильный сахар и сахарную пудру. Количество пудры регулируйте по вкусу можно обойтись без неё, особенно если добавите бананы.
  • Подготовьте бананы: нарежьте их кружочками, они не темнеют в креме и придают десерту нежность.
  • Соберите торт: застелите форму пленкой. Каждый пряник обмакните в крем и выкладывайте в форму, затем добавьте слой бананов. Повторяйте до завершения ингредиентов, заполняя пустоты мелкими кусочками пряников.
  • Завершите: смажьте верх оставшимся кремом, накройте пленкой и прижмите. Уберите в холодильник минимум на 8 часов, лучше на ночь.
  • Перед подачей украсьте растопленным шоколадом он отлично сбалансирует сладость десерта.

    • Советы по приготовлению

    • Желатин не требуется: при достаточном времени в холодильнике торт будет держать форму.
    • Выбор сметаны: жирная сметана сделает крем более плотным.
    • Готовьте заранее: торт станет только вкуснее через 1224 часа.

    Для менее сладкого десерта можно уменьшить количество сахарной пудры, использовать горький шоколад или заменить часть пряников овсяным печеньем. Некоторые хозяйки предпочитают комбинировать пряники с овсяным печеньем, что дает приятный вкус и мягкую текстуру.

    Источник: Домашние рецепты. Кулинарные истории и легенды
    Больше новостей на Buuzben.ru