Каждый четверг вы можете поднимать чашку кофе с корицей и наслаждаться его вкусом, а в этот раз на повестке дня – рецепт, который сочетает в себе коньяк и разнообразные специи. Такой неожиданный подход к приготовлению напитка порадует как любителей, так и искушенных гурманов.
Что нужно для приготовления?
- 4 ч.л. свежемолотого кофе
- 400 мл воды
- 1 ч.л. какао без горки
- Щепотка молотой корицы
- Сахар по вкусу
- 50 мл коньяка
Пошаговая инструкция
1. В джезву следует добавить молотый кофе, какао и корицу, тщательно перемешать, затем залить водой и готовить на медленном огне до появления ароматной пенки.
2. Как только напиток будет готов, его следует снять с плиты, аккуратно перемешать и добавить коньяк. Пропорционально разделить коньяк на кружки по 25 мл и разлить кофе через мелкое сито в кофейные чашки. Сахар добавляется по желанию.
Этот уникальный кофейный напиток отлично подойдет как с молоком, так и с мороженым. Если же предпочтение отдается качественному коньяку, его можно пить отдельно, наслаждаясь сочетанием вкусов.
Несмотря на богатство специй, некоторые продолжают считать коньяк не таким нужным элементом в этом рецепте. А что думаете вы? Опробуйте данный вариант и делитесь впечатлениями о том, как именно он вам пришелся по вкусу.
