Кофейная улыбка: рецепт с коньяком и специями

Каждый четверг вы можете поднимать чашку кофе с корицей и наслаждаться его вкусом, а в этот раз на повестке дня рецепт, который сочетает в себе коньяк и разнообразные специи. Такой неожиданный подход к приготовлению напитка порадует как любителей, так и искушенных гурманов.

Что нужно для приготовления?

• 4 ч.л. свежемолотого кофе
• 400 мл воды
• 1 ч.л. какао без горки
• Щепотка молотой корицы
• Сахар по вкусу
• 50 мл коньяка

Пошаговая инструкция

1. В джезву следует добавить молотый кофе, какао и корицу, тщательно перемешать, затем залить водой и готовить на медленном огне до появления ароматной пенки.

2. Как только напиток будет готов, его следует снять с плиты, аккуратно перемешать и добавить коньяк. Пропорционально разделить коньяк на кружки по 25 мл и разлить кофе через мелкое сито в кофейные чашки. Сахар добавляется по желанию.

Этот уникальный кофейный напиток отлично подойдет как с молоком, так и с мороженым. Если же предпочтение отдается качественному коньяку, его можно пить отдельно, наслаждаясь сочетанием вкусов.

Несмотря на богатство специй, некоторые продолжают считать коньяк не таким нужным элементом в этом рецепте. А что думаете вы? Опробуйте данный вариант и делитесь впечатлениями о том, как именно он вам пришелся по вкусу.