Незабываемый салат с грибами и копченой курицей, который завоюет сердца всех

Этот яркий салат идеальное блюдо для любого праздника. Сочетание копченой курицы, грибов и свежих овощей поразит всех своим вкусом и нежной текстурой. При желании, его можно адаптировать, добавив личные любимые ингредиенты.

Составляющие блюда

• 300 г копченых окорочков
• 100 г твердого сыра
• 4 яйца
• 300 г свежих шампиньонов
• 2 луковицы
• 3 помидора
• Майонез по вкусу

Пошаговый процесс приготовления

Чтобы создать этот неповторимый салат, начните с нарезки лука мелким кубиком и шампиньонов на четвертинки. На сковороде разогрейте немного растительного масла и обжарьте лук до полупрозрачного состояния, примерно 2-3 минуты. Затем добавьте грибы и готовьте еще 3-4 минуты, после чего снимите с плиты и дайте остыть.

В это время удалите кожу с копчёного окорочка, отделите мясо от костей и нарежьте его мелкими кубиками. Сыр и отварные яйца натрите на крупной терке. Выложите все подготовленные ингредиенты в салатник, формируя слои и маскируя каждый слой майонезом:

• Первый слой: мясо курицы
• Второй слой: тертый сыр
• Третий слой: половина яиц
• Четвертый слой: остывшие грибы с луком
• Пятый слой: оставшиеся яйца, сверху майонез

Нарежьте помидоры на четверть кольцами и добавьте их в качестве завершающего слоя. Чтобы избежать вытекания сока, по желанию можно удалить семенные части. Дайте салату настояться хотя бы один час, чтобы все ингредиенты хорошо пропитались и объединились и он готов к подаче на стол.

Не забывайте о полезных совета

Вот несколько хитростей, которые помогут вам в кулинарии:

• Чтобы продукты в открытых банках не портились, используйте полиэтиленовый мешочек с холодной водой.
• При варке повидла можно ставить кастрюлю на слой соли, чтобы предотвратить пригорание.
• Чтобы легко извлечь торт без выпечки, прогрейте края формы горячим феном.

Салат станет настоящей звездой вашего стола его точно оценят ваши гости, и никто не вспомнит о калориях. Приятного аппетита!