Витамин D3 — важный компонент для поддержания здоровья, способствующий укреплению иммунной системы, улучшению состояния костей и общему благополучию.
Продукты, богатые витамином D3
Включение витамина D3 в рацион может значительно улучшить качество жизни. Природные источники этого витамина разнообразны, и каждый из них обладает своими уникальными свойствами. Вот некоторые из них:
1. Жирная рыба
- Лосось: в 100 г приготовленного лосося содержится от 360 до 685 МЕ витамина D3, что делает его одним из лучших источников.
- Сельдь: в 100 г атлантической сельди можно найти около 1600 МЕ витамина D3, что связано с её рационом питания, включающим планктон.
- Скумбрия: в 100 г скумбрии примерно 360–450 МЕ витамина D3, что подтверждает её статус хорошего источника холекальциферола.
2. Рыбий жир и яйца
- Рыбий жир из печени трески: столовая ложка жира (примерно 14 мл) может содержать около 1360 МЕ витамина D3, забирая пальму первенства среди концентрированных источников.
- Яйца: одно крупное яйцо предоставляет около 40 МЕ витамина D3, причем основная часть находится в желтке, что делает их ценным продуктом.
3. Другие источники витамина D3
- Печень трески: в 85-граммовой порции консервированной печени трески содержится примерно 850 МЕ витамина D3, помимо витаминов A и K.
- Грибы: шампиньоны, подвергшиеся воздействию ультрафиолетовых лучей, могут обеспечить до 2000 МЕ витамина D3 на 100 г.
- Обогащенные продукты: молочные продукты, такие как молоко и йогурт, а также злаки для завтрака, могут содержать от 40 до 130 МЕ витамина D3 на порцию.
