Столичное бистро J'Pan давно завоевало популярность среди молодежи благодаря своим ярким японским блюдам и уникальному кулинарному опыту. За прошедшие годы многие блогеры начали делиться своими впечатлениями об этом месте, заставляя его казаться недоступным.
Концепция заведения
J'Pan — это сеть небольших бистро, принадлежащая LB Group. В меню представлены разнообразные рамены, рисовые блюда, множество морепродуктов и закусок. Каждое из этих блюд адаптировано под российский вкус, что создает особую атмосферу.
Первый визит в бистро состоялся в начале 2024 года и запомнился ожиданием в очереди и впечатляющими цветами на тарелках. С тех пор попытки вновь вернуться к этому гастрономическому удовольствию не раз увенчивались успехом.
Бронирование и посадка
Во время последнего посещения, в будний вечер, была предпринята попытка заранее забронировать столик, однако это было невозможно для местоположения на улице Пятницкой. Приехав ровно в 20:00, удалось занять последний свободный столик, что обеспечило атмосферу уединения.
Интерьер и еда
Интерьеры J'Pan выполнены в теплых, бежевых тонах с уютным освещением и минималистичными японскими элементами. Они создают спокойную атмосферу, но могут быть неудобными для фотографирования блюд. Кухня порадовала своим быстрым обслуживанием: закуски и основное блюдо пришли через 12 минут.
- Открытые роллы с лососем – вкусные, но не без недостатков. На одном из листов нори обнаружен волос, который испортил впечатление, хотя официант быстро среагировал и предложил замену.
- Чирашидон – красочное блюдо с лососем, гребешком и авокадо. Единственный минус – рис был немного суховат, но после смешивания с соусом вкус оказался насыщенным.
В итоге средний чек составил около 2200 рублей за закуску, основное блюдо и напиток. В этом бистро всегда можно найти что-то новое, однако потенциальным посетителям стоит учитывать непредвиденные ситуации.
