Легкий и полезный салат — это отличное решение для тех, кто ценит простоту в приготовлении, но не готов жертвовать вкусом. Этот салат с морской капустой не только порадует вас своим пикантным вкусом, но и принесет множество полезных веществ.
Что понадобится для приготовления
- Квашеная капуста — 100 г
- Морская капуста маринованная — 100 г
- Лук — 0,5 шт.
- Растительное масло — 2 ст. ложки
- Перец черный — по вкусу
- Зелень для украшения
Процесс приготовления
Соберите все ингредиенты. Рекомендуется использовать морскую капусту в равных пропорциях с квашеной, но можно немного уменьшить количество морской капусты по вкусу.
Для придания салату насыщенного вкуса, лучше приготовить морскую капусту самостоятельно. Например, ее можно замариновать с яблочным уксусом, солью и сахаром, добавив по желанию лук. Это добавит индивидуальности и сделает вкус более ярким. Магазинные варианты часто не могут сравниться с домашними.
Теперь смешайте квашеную капусту с маринованной, добавьте нарезанный лук и щепотку черного перца. Если квашеная капуста слишком кислая, можно добавить немного сахара для баланса вкуса.
После этого аккуратно перемешайте все ингредиенты и заправьте растительным маслом. Завершите оформление зеленью, чтобы салат выглядел ещё более аппетитно.
Приготовьте всего за 10 минут и наслаждайтесь своим творением! Приятного аппетита!
