В жаркий выходной, когда делать что-то в доме не было никакого желания, появилась отличная идея — провести время на природе. Брат позвонил около десяти утра и предложил отправиться к озеру с палатками.
Несмотря на то что палатка осталась дома, вскоре все собрались и тронулись в путь. Они успели бы остаться и на ночь, но дела не позволили. Этот год как никогда активный, и возможность выехать на природу с палаткой стремительно угасает. Увы, видимо, следующий выезд придется отложить до следующего лета.
что приготовить на ужин
На озере провели несколько приятных часов, а потом, вернувшись обратно, возникла идея поужинать в беседке. Эта затея была встречена с пониманием — что еще можно было сказать, когда голод начинал давать о себе знать.
На ужин были приготовлены:
- Профитроли с грибами и морепродуктами: заготовила заранее заварные булочки, которые разморозила всего за 15 минут. Начинка из грибов и морепродуктов оказалась отличной. Если не хотите возиться с выпечкой, можно заменить их на готовые тарталетки.
- Закуска Капрезе: частое блюдо на столе. Приготовлена с собственными томатами и соусом песто — простой и вкусный вариант как для завтрака, так и для ужина.
- Маринованный судак: излюбленное блюдо, которое всегда радует. Интересно, кто-то из читателей прямо сейчас готовит его по этому рецепту?
Сыры — это отдельная история. Жареный козий сыр — фаворит многих. На фото представлено это аппетитное блюда, которое всегда вызывает интерес.
пара идей для блюд
Вот несколько идей, которые можно будет попробовать:
- профитроли с начинкой
- жареный козий сыр
- маринованный судак
- маринованная корюшка
- маринованная скумбрия
- маринованная горбуша
Такой вечер — это прекрасно, незамысловато и очень вкусно. Ощущение лета запоминается даже до осени!
