куски лета: как провести день у озера и насладиться ужином на свежем воздухе

В жаркий выходной, когда делать что-то в доме не было никакого желания, появилась отличная идея провести время на природе. Брат позвонил около десяти утра и предложил отправиться к озеру с палатками.

Несмотря на то что палатка осталась дома, вскоре все собрались и тронулись в путь. Они успели бы остаться и на ночь, но дела не позволили. Этот год как никогда активный, и возможность выехать на природу с палаткой стремительно угасает. Увы, видимо, следующий выезд придется отложить до следующего лета.

что приготовить на ужин

На озере провели несколько приятных часов, а потом, вернувшись обратно, возникла идея поужинать в беседке. Эта затея была встречена с пониманием что еще можно было сказать, когда голод начинал давать о себе знать.

На ужин были приготовлены:

• Профитроли с грибами и морепродуктами: заготовила заранее заварные булочки, которые разморозила всего за 15 минут. Начинка из грибов и морепродуктов оказалась отличной. Если не хотите возиться с выпечкой, можно заменить их на готовые тарталетки.
• Закуска Капрезе: частое блюдо на столе. Приготовлена с собственными томатами и соусом песто простой и вкусный вариант как для завтрака, так и для ужина.
• Маринованный судак: излюбленное блюдо, которое всегда радует. Интересно, кто-то из читателей прямо сейчас готовит его по этому рецепту?

Сыры это отдельная история. Жареный козий сыр фаворит многих. На фото представлено это аппетитное блюда, которое всегда вызывает интерес.

пара идей для блюд

Вот несколько идей, которые можно будет попробовать:

• профитроли с начинкой
• жареный козий сыр
• маринованный судак
• маринованная корюшка
• маринованная скумбрия
• маринованная горбуша

Такой вечер это прекрасно, незамысловато и очень вкусно. Ощущение лета запоминается даже до осени!