Эти румяные рулетики из лаваша — настоящая находка для тех, кто ценит вкусную и быструю закуску. Составляя идеальный перекус, они становятся отличным решением для любой ситуации.
Необходимые ингредиенты
- Куриные бедрышки — 1 кг
- Лук — 3 шт.
- Лаваш — 3 листа
- Растительное масло для жарки
Время на готовку: всего 1 час!
Приготовление рулетиков
Чтобы начать, куриные бедрышки необходимо отварить на среднем огне примерно полчаса. Затем мясо отделяется от костей, а лук нарезается и обжаривается до золотистости.
После этого лист лаваша нарезается на полоски. Каждую полоску можно разрезать пополам. На получившиеся прямоугольники укладываются кусочки куриного мяса и обжаренный лук, затем аккуратно сворачиваются в рулетики.
Пока рулетики собираются, сковороду разогревают с небольшим количеством масла. Обжаривают рулетики с двух сторон до золотистой корочки, следя за тем, чтобы они не подгорели.
Готовность и подача
Как только рулетики подрумянятся, их можно подавать к столу. Это отличный вариант для перекуса на природе, на пикнике или в офисе. Сытно, просто и очень вкусно!
Приятного аппетита!
