Простые и вкусные рецепты: рулетки из курицы, говядина с булгуром и фрикадельки
В мире кулинарии не всегда требуется профессионализм для того, чтобы приготовить что-то особенное. В этом материале представлены три замечательных рецепта, доступных даже для начинающих поваров. Каждый из них отличается простотой, но вместе с тем может порадовать своим вкусом и оригинальностью.
Рулетки из курицы
Для начала понадобятся следующие ингредиенты:
- 100 г тертого сыра
- зелень по вкусу
- 1 зубчик чеснока, натертый
- 1 ст. ложка сметаны или греческого йогурта
- соль и перец по вкусу
Смешайте все ингредиенты в одной миске, создавая ароматную начинку. Затем возьмите четыре длинных куриных грудки, разместите начинку на одном из краев каждой грудки и аккуратно сверните их в рулетики. Поместите получившиеся рулеты на противень и, если останется начинка, распределите ее сверху. Выпекать в предварительно разогретой духовке следует примерно 40 минут, пока курица не станет золотистой.
Говядина с булгуром
Этот питательный и сытный рецепт требует лишь одного специального ингредиента смеси Булгур от Yelli. Но не стоит паниковать: эта смесь предназначена для супа, и вы совершенно не обязаны должна следовать инструкции.
Налейте в кастрюлю воду, добавив немного соли, и доведите до кипения. Когда вода закипит, опустите туда кусочки говядины и варите около двух часов. После этого добавьте заранее приготовленную смесь и варите еще 30 минут. Вода должна испариться, оставив только нежную говядину с ароматным гарниром. Подавайте с зеленью и свежими овощами для насыщенности вкуса.
Фрикадельки в быстром варианте
Фрикадельки это настоящее спасение для занятых людей. Чтобы их приготовить, достаточно всего лишь купить замороженные фрикадельки, например, от марки Мираторг.
Приготовление может осуществляется на сковороде, в духовке или даже в микроволновке. Инструкция по приготовлению всегда указана на упаковке. Эти фрикадельки напоминают знаменитые из Икеа и прекрасно сочетаются с любым гарниром. С их помощью даже самый обыденный ужин может стать настоящим праздником!