Праздник для гурманов: уникальный апельсиновый кекс, который просто не может не удастся

Этот апельсиновый кекс стал настоящим фаворитом среди любителей выпечки. Он сочетает в себе легкость приготовления и удивительный аромат цитрусовых, который наполняет дом уютом и теплом. Даже новички в кухне смогут с легкостью справиться с этим рецептом и наслаждаться результатом.

Почему стоит попробовать этот рецепт?

• Чистый вкус цитрусовых: Никаких искусственных ароматизаторов, только свежие ингредиенты.
• Малое время на приготовления: Всего 15 минут активных действий и ваш кекс почти готов.
• Долговечная свежесть: Идеально влажная текстура, которая сохраняется до пяти дней.

Ингредиенты для апельсинового кекса

Для формы диаметром 2224 см подготовьте следующие ингредиенты:

• Мука 250 г
• Сахар 180 г
• Яйца 3 шт. (комнатной температуры)
• Сливочное масло 120 г (размягченное)
• Апельсины 2 крупных (цедра и 100 мл сока)
• Разрыхлитель 1,5 ч. л.
• Соль щепотка
• Греческий йогурт или сметана 20% 100 г

Глазурь: вишенка на торте

Для создания восхитительной глазури вам понадобятся:

• Сахарная пудра 150 г
• Апельсиновый сок 23 ст. ложки
• Цедра половинки апельсина (по желанию)

Как только кекс остынет, смешайте сахарную пудру с соком до получения консистенции жидкой сметаны. Полейте глазурью кекс и дайте застыть 1520 минут. Это завершение добавит не только вкус, но и визуальное наслаждение.